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    房前屋后作者:黃從新

    久居城里,大廈高樓,大清早便忙于上班前的各項準備,而后便聽到左鄰右舍的關門聲,最后便是匆忙的腳步聲漸行漸遠。人們從四面八方涌出,匯成了都市繁忙的人海。房前,要么是鱗次櫛比的高樓,要么則是川流不息的人流、車流;屋后,要么是來去匆匆的過客,要么則是造型各異的群樓。房前屋后一樣,人、車、樓,偶見一點綠色,那也是一絲享受。雖滿眼繁華,但較之于記憶深處的房前屋后略有幾分遺憾,幾分不悅……

    兒時的故鄉位于江漢平原,那里碧水藍天,鳥語花香,千里沃野,萬頃綠浪。村莊散落在江漢平原上,每個村莊都被四季不同的綠色植被包裹,村莊中的千家萬戶也散落其間,房前屋后景色迷人,新風醉人。大自然的恩賜,讓故鄉人美不盡,樂不盡,福祉綿綿。

    我家的房前是漢水,終年奔流不息。在房屋與漢水大堤間尚有約一畝的空地,早年為荒地,后經父母早晚開墾,改造,便成為自家院落。屋后是水稻田,夏秋兩季水稻交替呈現出綠浪金波。在屋后至稻田的空地上,十幾棵柳樹業已昂首蒼天,十幾棵桃樹已年年碩果累累。

    每年春天,父母親在房前中央的空地上種下辣椒、茄子,在鄰周邊籬笆處種下南瓜、葫蘆、絲瓜、豆角之類的攀緣植物。無論是種子入土還是嫩苗移栽,最初呈現在地面上的均為兩瓣青苗,在陽光雨露的滋潤下漸長漸變,有的形成闊葉,有的長出藤蔓;有的主莖挺直,再分出若干枝葉;有的爬地攀緣,漸行漸遠。數周后,不同的植物開出不同的花瓣,辣椒的小白花,茄子的大白花,南瓜的黃冠花,豆角的小蘭花,再加上屋后的粉紅桃花、四周的青草野花,使得房前屋后呈現出綠禾茵茵,百花芬芳的迷人景觀。蜜蜂在花朵間來往奔忙,它們在美食花蕊的同時,也精靈般的傳授著花粉;蜻蜓在綠葉上歇息弄翅,也羞澀地向同伴傳遞著求偶信息;蚯蚓在地下松土,堆堆粒狀蚓糞潤肥株株根須;小雞在綠禾間竄串覓食,它們時而引頸吞食葉上活物,時而又低頭啄食昆蟲,時而撲翅松土,時而本能施肥。大自然巧奪天工的生物鏈布局,令萬物生機勃勃、和諧共生。

    每年春天,屋后的水田里犁耙水響,我極其贊美農夫站在耙犁上,一手牽著韁繩,一手揚鞕驅牛在水田里奔靶的英姿,那雄姿不亞于武士驅車鏖戰,濺起的陣陣泥點恰似春花綻放。數周后,屋后片片秧針,遠眺陣陣麥浪,布谷鳥邊唱邊飛,青蛙邊歌邊跳。當你站在屋后的桃樹下,清風拂面,柳枝弄頭,眼前秧針麥浪的畫卷定會令你醉心萬分。

    待到盛夏,房前屋后已豐收在望。房前的辣椒青紅各具,茄子紫白紛呈,絲瓜長短早掛,南瓜長圓各形,豆角似串串珍珠,葫蘆若件件寶壺。屋后蜜桃早掛枝頭,綠中泛起紅潤;柳枝隨風起舞,呈現婀娜多姿;稻田已泛金波,麥收后的棉樹已綠浪一片。但見處處生機盎然,一派豐收在望的美麗畫卷。

    盛夏里,家里的晚餐多在房前屋后。待烈日落山,晚風陣陣時,用以納涼的一張竹床便置于房前抑或屋后的空地上,晚餐便以之為桌,全家人圍坐在竹床邊用餐。雖無美酒佳肴,但“菜系”中所用的原菜均系剛從房前菜園中摘來的辣椒、茄子、豆角、絲瓜等,在母親的精心烹飪下,碗碗菜色香味俱優。屋后稻田所產的新米蒸成的米飯看上去晶瑩剔透,散發著清香;如熬成稀飯則粘稠適宜,香味四溢。全家人食用著房前屋后的碩果,心安理得,自在無比。

    秋天,房前的菜園又換新裝。新種的大白菜、蘿卜已綠油油一片。父母可是種地的行家,他們在種蔥、蒜的地方撒下草木灰,意在發揮類似鉀肥的作用,以期壯根強莖;在種菜的地方撒下農家肥,意在發揮復合肥的作用,以期莖壯葉茂。他們雖不懂氮磷鉀,但卻是極富經驗的種植家。屋后的稻子早已收割完畢,取而代之的是播下草籽,這種植物特逗人喜愛,待來年春天,紫色花盛開,遠遠望去,極像藍色大海;當春耕春播時則無需收割,將草籽翻耕覆蓋到土里作為綠肥即可。大自然賦予人類豐富的生存元素,人們再合理開發,科學利用它造福人類,這就是創造與生活。

    冬天,霜凍后的白菜、蘿卜更是食用佳品?!岸蕴}卜夏吃姜,免得醫生開藥方”,這雖是家鄉的一句俗語,但其中也不乏經驗提煉與科學內涵。冬天,北方早已千里冰封,萬里雪飄,然在江漢平原的故鄉里,可隨時在房前地里拔上幾個蘿卜,摘下一顆大白菜,清洗后入廚,加上粉絲、臘肉熬成的“雜燴湯”則是佳肴上品。全家人圍坐在桌旁,食著可口的白菜、蘿卜,喝著熱氣騰騰的燴湯,那份香甜、那份美感則令人悠然自得,樂在其中。

    一年四季,房前屋后蘊藏著無數生活所需,這是大自然的饋贈,是上帝的恩賜。其實,房前屋后僅一塊地而已,但有了這塊地,人們便可勤耕細耘,播下希望的種子;有了這塊地,人們便可細心經營,澆灌幼苗,催生綠禾,擁抱豐收。

    我熱愛土地,無論貧瘠肥沃,只要手捧泥土,便愛不忍釋;我珍惜土地,哪怕一粒沙石也不忍廢棄。每當看到在千里沃野上聳立起的高樓大廈,在萬頃良田上新修的高速公路,在叢山峻嶺中鋪設的條條鐵軌,雖不乏興奮,然我還是惦記著房前屋后那片土地,惦記著父老鄉親食從哪里來,穿在何處依;惦記著那秧針麥浪,綠波金禾;惦記著房前的蘿卜白菜,屋后的桃花朵朵……

    土地,人類生生不息的依靠,理應倍加珍惜。

    2017年2月13日于心研所

    作者簡介:黃從新,湖北漢川人
    全國著名心血管病專家,國家有突出貢獻專家。武漢大學人民醫院(湖北省人民醫院)心血管內科二級教授、博士生導師。
    曾任武漢大學副校長、研究生院院長、人民醫院院長。
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